돼지고기 이력제

좋은 고기 고르는 요령

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고기를 맛있게 먹는 방법

고기를 맛있게 먹는 방법

효율적인 구매방안

육류를 구입할 때에는

  • 어떤요리를 얼마만큼 만들 것인가
  • 요리용도에 맞는 부위를 결정한 후
  • 자신의 기호에 따라 육질등급을 선택하는 것이 중요합니다.

육류구매시 주의할 점

진열장에 비치되어 있는 식육판매표시판에서

  • 사고자 하는 부위명과 용도
  • 고기의 등급
  • 100g당 가격
  • 원산지(국내산, 수입육)와 품종을 확인합니다.

※ 얼리지 않은 냉장육인가를 확인합니다.